[이지경제] 김보람 기자 = 해태제과는 열풍으로 구워 만든 대파과자 ‘구운대파’를 출시했다고 23일 밝혔다
구운대파는 요즘 ‘핫’한 ‘대파 바게트’의 특징을 담은 콘 스낵이다.
해태제과에 따르면 구운대파는 국산 대파를 버터에 볶고 연유를 곁들여 향긋하고 달착지근한 대파 향이 특징이다. 기름에 튀기는 방식이 아니라 열풍으로 구워 파의 알싸한 맛은 줄이고 감칠맛을 살렸다.
겉면에 대파 원물이 콕콕 박혀 포장을 열자마자 은은한 파향이 풍긴다. 바삭하고 고소한 콘 스낵이라 대파 바게트를 먹는 듯한 식감도 장점이라는 설명이다.
해태제과 관계자는 “한국인 입맛에 익숙한 대파의 풍미를 그대로 살린 만큼 충분히 시장에서 통할 것”이라며 “대표 스낵인 구운양파 시리즈의 인기를 이어갈 것으로 기대한다”고 말했다.
김보람 기자 qhfka7187@ezyeconomy.com
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