[이지경제] 김보람 기자 = 오뚜기가 화끈한 매운맛의 ‘열라면’과 고소한 ‘참깨라면’을 조합한 ‘열려라 참깨라면’을 출시했다고 28일 밝혔다.

열려라 참깨라면은 오뚜기의 스테디셀러 제품인 열라면과 참깨라면의 특징만을 합쳐 더욱 매콤하고 고소한 맛이 특징이다.

스프는 하늘초의 매콤함이 어우러진 화끈하고 강렬한 매운맛으로 건파와 건청경채로 구성된 건더기스프가 더욱 풍부한 맛을 이끌어낸다.

최적의 비율로 배합한 면발을 사용해 한국인이 가장 선호하는 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현했다. 또 전분을 첨가해 면발의 쫄깃함과 탄력성을 더욱 높였다.

이외에도 국물의 복합미 향상을 위해 면발에 조미 마늘 엑기스와 마늘 시즈닝 등을 첨가해 은은한 마늘의 풍미가 느껴지도록 한 것이 특징이다. 고소한 참깨와 계란으로 구성된 참깨 계란 블럭은 매운 라면의 맛에 고소한 맛을 더해 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다는 설명이다.

오뚜기는 열라면과 참깨라면을 콜라보하며 두 가지 제품을 자연스럽게 연상할 수 있는 제품명을 찾던 중 천일야화의 유명한 이야기인 ‘알리바바와 40인의 도둑’의 ‘열려라 참깨’에서 착안해 흥미롭고 재미있는 ‘열려라 참깨라면’이라는 제품명으로 결정했다.

오뚜기 관계자는 “열라면의 매운맛과 참깨라면의 고소함을 결합한 ‘열려라 참깨라면’을 출시했다”며 “두 제품의 고유 특징을 잘 결합해 더욱 맛있는 제품”이라고 말했다.

한편 신제품 열려라 참깨라면은 롯데마트에서 구매할 수 있다.

김보람 기자 qhfka7187@ezyeconomy.com