hy, 균주 2종 美 ‘자체 검증 GRAS’ 인증 취득
hy, 균주 2종 美 ‘자체 검증 GRAS’ 인증 취득
  • 김진이 기자
  • 승인 2021.11.18 15:53
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체지방 감소 유산균 ‘킬팻’·피부 유산균 ‘HY7714’ 인정

[이지경제=김진이 기자] hy(구, 한국야쿠르트)는 기업간 거래(B2B) 사업 주력 균주 2종에 대한 ‘자체 검증 GRAS’를 취득했다고 18일 밝혔다. 

hy는 기업간 거래(B2B) 사업 주력 균주 2종에 대한 ‘자체 검증 GRAS’를 취득했다. hy중앙연구소 전경. 사진=hy
hy는 기업간 거래(B2B) 사업 주력 균주 2종에 대한 ‘자체 검증 GRAS’를 취득했다. hy중앙연구소 전경. 사진=hy

GRAS는 미국 시장에 진입하는 신규 식품원료의 안전성을 확인하는 제도다.

유전자 및 독성 분석, 인체 적용시험 결과 등을 전문위원 검증을 거쳐 적합 여부를 판정한다.

미국 내 제조업체가 해당 재료를 사용하기 위한 인증서다.

인증을 마친 균주는 체지방 감소 유산균 ‘킬팻’과 피부 유산균 ‘HY7714’ 2종이다.

2종 모두 국내 식약처가 인증한 개별인정형 원료다.

hy가 직접 분리, 개발한 기능성 유산균으로 기업간 거래에서 전체 판매량의 90%를 차지한다.

킬팻은 김치류에서 분리한 식물성 유산균이다. 인체적용시험을 통해 6개 지표(체중·BMI·피하지방면적·체지방률·체지방량·총 지방면적)의 유의적 감소를 확인했다.

HY7714는 모유에서 유래한 국내 최초 피부 건강 유산균이다. 피부 보습 및 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있다.

이정열 hy 중앙연구소장은 “자사 핵심 균주 2종이 GRAS 인증을 통해 안정성을 다시 한 번 인정 받았다”며 “다양한 기능성 소재 개발을 통해 국내 유산균 B2B 1위 공급사로 자리매김해 나갈 것”이라고 말했다.

한편, hy는 유산균 분말 누적 판매량 10톤을 달성했다.

사업을 본격화한 2020년 4월 이후 1년 7개월 만이다. 올해만 총 8200kg을 판매해 지난해 대비 2배 넘는 신장율을 기록 중이다.


김진이 기자 news@ezyeconomy.com

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