김강립 식약처장, 수제맥주위생·품질 각별한 관심 당부
김강립 식약처장, 수제맥주위생·품질 각별한 관심 당부
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  • 승인 2021.12.17 11:15
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[이지경제=이지뉴스] 김강립 식품의약품안전처장은 17일 수제맥주 제조업체를 방문해 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검했다. 

김강립 식품의약품안전처장은 9일 음식점과 커피 전문점들이 이용자의 백신 접종 완료 여부를 점검하는 등 방역 수칙을 철저히 이행해달라고 당부했다. 사진=식품의약품안전처
김강립 식품의약품안전처장은 17일 수제맥주 제조업체를 방문해 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검했다. 사진=식품의약품안전처

김강립 처장은 이날 제주시 제주맥주를 방문한 자리에서 “국민들이 안심하고 소비할 수 있도록 안전과 품질이 담보된 제품의 개발·생산과 함께 제조 현장에서는 코로나19 방역수칙을 철저히 준수해 줄 것”을 당부했다.

김 처장은 “최근 코로나19로 연말 모임이 홈파티 등으로 전환되면서 편의점, 대형마트 등을 중심으로 다양한 종류의 국산 맥주가 출시되며 맥주 시장이 확대되는 만큼 원료 관리부터 최종 제품 제조과정까지 제품 생산 시 위생관리에 각별한 관심을 가져달라”고 주문했다.

최근 맥주 시장에서는 수입 제품의 비중이 줄어들고 국내 제품의 소비가 늘어나는 추세다.

식약처는 최근 국내 생산 맥주 소비가 증가함에 따라, 맥주의 안전관리 강화를 위해 국내 제조업체 점검 일정을 마련했다.

맥주 수입액은 2019년 3131억원에서 2020년 2448억원으로 감소한 반면 국매 맥주 판매액은 2019년 2조960억원에서 2020년 2조1135억원으로 증가했다. 국내 맥주 생산 품목도 2019년 1203개에서 2020년 2355개로 크게 늘었다.


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