[이지경제=유병철 기자] KBS 일일연속극 '웃어라 동해야'의 메인 촬영지인 중구 장충동 그랜드 앰배서더 서울 호텔(극중 카멜리아 호텔)은 4월 3일부터 프리미엄 뷔페 더 킹스에서 '동해 특선 코너'를 선보인다.

 

새로이 신설될 동해 특선 코너에는 극 중에서 동해가 만든 창작 한식의 세계가 반영된 스페셜 메뉴 10여 종이 준비된다. 새로이 동해 특선 코너를 만들게 된 것은 극 중에서 보여지는 동해의 요리가 가진 창작성과 한식이 앞으로 나아가야 할 세계화 방향이 어느 정도 맞아떨어진다고 생각했기 때문이다.

 

그랜드 앰배서더 서울 부총주방장 심창식 셰프는 "'한식의 세계화'는 맛을 변형시키기 보다는 외국인들의 식문화에 한식을 접목시켜 외국인들로 하여금 편안하게 맛볼 수 있도록 하는 것이 중요하다"며 "이번에 신설된 동해 특선 코너의 메뉴들은 기존 한식 재료들의 맛과 풍미에 보는 즐거움과 영양을 가미하고, 먹기 쉽게 만듦으로써 외국인들이 쉽게 시식을 할 수 있도록 했을 뿐 아니라, 한국적인 멋을 살려 한국적인 것의 단아함과 아름다움을 함께 느낄 수 있도록 했다"고 밝혔다.

 

이 프로모션에 대한 지창욱 측의 각오도 대단하다. 현재 일본과 중국으로 수출된 '웃어라 동해야'가 주부들의 관심을 모으며 지창욱과 한식에 대한 관심도가 높아지고 있는 현 기류를 타고 앞으로 한식 전도사 역할을 하는 연예인로서의 이미지를 공고히 하겠다는 것.

 

지창욱 소속사 측은 "일본 쪽에 '한식 요리 가이드'를 발간할 계획을 가지고 있다"며 "이번 행사가 호텔과 지창욱 양쪽에 긍정적인 효과를 가져올 것으로 본다"고 말했다.

 

한편 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스 동해 특선 코너에는 발효 콩을 얹은 메로구이와 유자, 백김치 보쌈 베이컨롤, 두부 김치 베이컨롤, 간장 드레싱의 샐러드를 얹은 두부선, 멸치 호두조림 누룽지 카나페, 육회 누룽지, 수삼 게살 오이 말이 겨자 소스, 간장게장 밥, 시저 크림 소스의 두부 냉채, 화이트 발사믹소스의 전복 수삼 냉채, 닭고기 수삼 새송이버섯 말이와 발사믹 소스 등의 창작 한식요리 10여 종이 준비되며 막걸리 칵테일과 동해 특선 플레이트로 구성된 동해 세트 메뉴도 별도로 준비된다.

 

그랜드 앰배서더 서울 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스 점심 가격 5만8000원, 저녁 가격 6만5000이다. 저녁 뷔페와 포함된 동해 스페셜 플래터, 막걸리 칵테일이 포함된 세트 메뉴 가격은 미정이다.

 

그랜드 앰배서더 서울은 또한 새로운 코너 신설을 기념하기 위해 '동해 특선 코너 런칭 기념 지창욱 요리 시연회'를 4월 3일 오후 5시 30분부터 개최한다.

 

행사 참가 시 탤런트 지창욱의 요리 시연을 관람할 수 있고, 시연회 후에는 저녁 뷔페를 즐기며 지창욱이 직접 만든 요리를 맛볼 수 있다. 기념사진 촬영, 자필 싸인 등 지창욱의 팬서비스도 제공된다. 저녁 뷔페와 기념선물, 요리시연 관람이 포함된 '지창욱 요리 시연회' 참가비는 1인당 10만원. 사전예약에 한해 입장할 수 있다.

 

유병철 ybc@ezyeconomy.com