그랜드 하얏트 서울의 캐주얼 유러피안 레스토랑, 제이제이 델리에서는 주방장이 직접 빚은 후레쉬 파스타를 이용한 메뉴를 선보인다.

 

제이제이 델리만의 스타일로 만든 홈메이드 후레쉬 파스타는 페투치니, 따글리아, 링귀니 등 다양한 두께와 모양의 면을 이용한 8가지의 메뉴로, 매일 주방장이 반죽부터 직접 손으로 빚어내어 한층 더 신선하고 면의 식감을 살린 파스타가 준비된다. 가격 1만8000원∼2만1000원.

 

유병철 ybc@ezyeconomy.com