[이지경제] 김보람 기자 = BBQ가 인기 사이드 메뉴인 닭 껍데기에 돼지 껍데기와 명태 껍데기를 추가한 ‘육해공 3총사’를 선보인다고 17일 밝혔다.

BBQ에 따르면 ‘BBQ 돼지 껍데기’는 콜라겐이 풍부한 돼지 껍데기를 바삭하게 튀긴 메뉴로 바비큐 시즈닝과 함께 제공한다. 돼지 껍데기의 바삭한 식감과 감칠맛 나는 바비큐 시즈닝이 어우러져 눈과 입이 즐거운 메뉴다.

‘BBQ 명태 껍데기’는 간단한 맥주 안주로 사랑 받는 명태 껍데기를 고소하고 짭조름한 비비큐 특제 튀김옷을 입혀 튀긴 메뉴이다. 매콤하고 새콤한 할라피뇨 치폴레 소스가 함께 제공돼 명태 껍데기의 쌉쌀한 맛을 잡아준다.

뿐만 아니라 BBQ는 대표 사이드 메뉴인 치즈 볼을 리뉴얼 한 ‘BBQ 황금알 치즈 볼’을 함께 출시한다. 모짜렐라 치즈와 체다 치즈가 포함돼 달콤하고 고소하며 찹쌀을 사용해 바삭한 식감을 더했다.

BBQ 껍데기 삼총사는 각 3500원이며, 황금알 치즈볼의 가격은 5개 5000원이다.

BBQ 관계자는 “BBQ는 최신 트랜드를 반영한 다양한 사이드 메뉴를 지속적으로 출시해 치킨과 함께 주문해 푸짐하게 즐길 수 있도록 하고 있다”며 “특히 바삭한 식감과 짭조름한 맛을 내는 육해공 삼총사는 저렴한 가격에 즐기는 맥주 안주로 안성맞춤이다”라고 밝혔다.

BBQ 사이드 메뉴는 내점과 배달 모두 가능하며 배달 주문 시에는 기본 메뉴를 주문 시 사이드 메뉴로 주문할 수 있다. 1588-9282 혹은 BBQ 홈페이지(www.bbq.co.kr)와 BBQ 모바일 앱을 통해 주문할 수 있다.

한편 7월 출시한 비비큐 닭 껍데기는 SNS를 통해 폭발적인 관심을 받고 있다. 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭조름하게 튀겨낸 제품에 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐 맛 시즈닝, 치즈 맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다.

김보람 기자 qhfka7187@ezyeconomy.com