[이지경제] 김보람 기자 = 단팥 호빵에서 진화된 요리형 호빵이 주목 받고 있다. 밥 대신 간편한 한 끼를 즐기는 트렌드의 영향이다.

24일 GS25에 따르면 호빵 매출은 2017년 17.2% 지난해 31.5%로 매년 꾸준히 증가하고 있다. 특히 본격적으로 추워지기 전인 10월~11월에 연간 매출 중 61.2%가 집중된다.

호빵을 대표하는 단팥 호빵 매출 구성비는 전체 중 2016년 54.2%에서 지난해 30.2%로 최근 3년 새 크게 줄었다.

반면 같은 기간 비(非)단팥류 요리형 호빵의 매출 구성비는 45.8%에서 69.8%로 급격히 늘었다.

GS25는 수요 세분화, 밥 대신 간편한 한 끼를 즐기는 트렌드의 증가 등으로 인해 호빵의 고객 선호도가 점차 단팥형에서 요리형으로 변하고 있는 것으로 풀이했다.

이에 GS25는 다양한 맛으로 차별화된 호빵을 26일부터 순차적으로 선보인다.

이번에 출시되는 호빵은 ▲단호박크림치즈호빵 ▲공화춘짬뽕호빵 ▲허쉬초코호빵 ▲큐브스테이크만빵 ▲쏘세지야채볶음만빵 ▲담양식떨갈비만빵 6종과 단팥호빵 등 일반 호빵 6종을 포함한 총 12종이다.

단호박크림과 부드러운 크림치즈커스터드가 들어간 단호박크림치즈호빵부터 GS25의 유명 자체 상표(PB) 라면인 공화춘짬뽕의 맛을 잘 살린 공화춘짬뽕호빵 등의 요리형 호빵과 초콜릿 브랜드 허쉬와 콜라보레이션한 허쉬초코호빵과 같은 디저트형 호빵까지 선보이는 것.

GS25는 오는 27일부터 연말까지 호빵을 구매하는 고객들이 카페25 아메리카노 큰 컵이나 쥬시쿨180㎖ 2종을 함께 구매할 때 300원 할인된 금액으로 제공하는 프로모션도 진행한다.

안재오 GS25 프레시푸드팀 구매 담당자(MD)는 “지난해 GS25의 감동란 호빵이 큰 인기를 끌며 기록적인 판매치를 달성한 것에 힘입어 올해도 특색 있는 호빵을 다양하게 선보이게 됐다”라며 “업계에서 가장 많은 호빵 취급점을 운영함으로 쌀쌀한 계절에 모락모락 피어오르는 따뜻함을 고객들에게 제공하고자 한다”라고 했다.

김보람 기자 qhfka7187@ezyeconomy.com