CJ제일제당·상하농원, 간편조리 ‘HMR’ 시장 공략
CJ제일제당·상하농원, 간편조리 ‘HMR’ 시장 공략
  • 정윤서 기자
  • 승인 2022.07.25 13:34
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CJ제일제당, 본격밀키트 사업…냉동제품 5종 출시
상하농원, 간편한 ‘상하농원 화덕 피자’ 3종 선보여

[이지경제=정윤서 기자] CJ제일제당과 상하농원이 새로운 가정간편식(HMR)을 선보이며 시장 공략에 나섰다.

25일 CJ제일제당은 밀키트 브랜드 ‘쿡킷’의 냉동제품을 출시하고 판매처를 확대하는 등 밀키트 시장 공략을 본격화한다고 밝혔다. 

CJ제일제당은 밀키트 브랜드 ‘쿡킷’의 냉동제품을 출시하고 판매처를 확대하는 등 밀키트 시장 공략을 본격화한다고 밝혔다.  사진=CJ제일제당
CJ제일제당은 밀키트 브랜드 ‘쿡킷’의 냉동제품을 출시하고 판매처를 확대하는 등 밀키트 시장 공략을 본격화한다고 밝혔다.  사진=CJ제일제당

‘쿡킷’은 2019년 프리미엄 밀키트를 표방하며 시장에 진입한 데 이어, 소비자의 요구에 맞춰 보관 편의성을 강화한 냉동 제품을 새롭게 선보였다.

이번에 출시한 제품은 ‘육수가득소불고기전골’, ‘스페인식감바스’, ‘동대문식 닭한마리’, ‘얼큰버섯비비고왕만두전골’, ‘해물짬뽕비비고김치왕만두전골’ 등 총 다섯 가지 종류다.

육류·채소 등 제품 구성품별로 급속냉동기술을 적용해 원재료의 신선함과 맛품질을 최상으로 끌어올리는 한편, 기존 냉장 제품 대비 부피를 절반으로 줄여 보관 편의성을 높였다.

쿡킷은 ‘비비고’, ‘the건강한’ 등의 인기 브랜드를 활용한 협업 냉동 제품도 계속 선보일 예정이다.

또 밀키트 판매채널 중 가장 큰 비중을 차지하고 있는 온라인 시장으로 판로를 확대한다는 방침이다. 이전에는 CJ더마켓과 쿡킷앱 등 자사몰 위주로 판매했지만 이달부터 쿠팡, 마켓컬리, SSG닷컴, 배민B마트 등의 오픈마켓에도 입점했다.

이와 함께 기존에 확보하고 있는 콜드체인 인프라를 활용해 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 3대 대형마트 냉동 매대에서도 쿡킷을 선보였다.

CJ제일제당 관계자는 “앞으로도 밀키트 시장 트렌드와 소비자들의 니즈를 반영한 다양한 메뉴와 서비스를 선보일 계획”이라며 “쿡킷을 밀키트 시장의 대표 브랜드로 육성하는 데 주력할 것”이라고 말했다.

상하농원도 새 HMR 제품 ‘상하농원 화덕피자’ 3종을 출시했다. 

상하농원도 HMR 제품 ‘상하농원 화덕피자’ 3종을 출시했다. 사진=상하농원
상하농원도 HMR 제품 ‘상하농원 화덕피자’ 3종을 출시했다. 사진=상하농원

이 제품은 풍미를 위해 상하 치즈 공방의 치즈를 사용하고, 48시간 저온 숙성한 상하키친 노하우를 담은 수제 도우 타입으로 쫄깃한 식감을 살렸다.

이 신제품은 치즈 피자와 소시지 피자, 마르게리타 피자 등 3종이다. 사이즈는 에어프라이어에 조리하기 쉬운 9인치다.

상하농원 화덕피자 3종은 상하농원 내 파머스마켓과 온라인몰에서 판매한다. 온라인 판매 출시기념 이벤트로 3종 세트 구매 10% 할인을 진행하고 있다.

상하농원 관계자는 치즈, 소시지, 마르게리타 등 피자 3종은 가족과 특별한 메뉴를 즐기고 싶은 날이나 손님 맞이용으로 안성맞춤“고 소개했다.

한편, 대상㈜ 청정원은 디자인 브랜드 ‘오롤리데이’와 손잡고 소포장 양념 17종이 동봉된 피크닉 박스 ‘청정원 얌얌박스’를 출시했다.

 

대상㈜ 청정원, 감성 캠핑 필수품 ‘청정원 얌얌박스’ 출시

대상㈜ 청정원, 감성 캠핑 필수품 ‘청정원 얌얌박스’ 출시했다. 사진=대상㈜ 청정원
대상㈜ 청정원, 감성 캠핑 필수품 ‘청정원 얌얌박스’ 출시했다. 사진=대상㈜ 청정원

‘청정원 얌얌박스’는 특색 있고 제대로 된 요리로 감성 캠핑을 즐기려는 소비자들의 취향을 반영해 만든 간편 피크닉 박스다. 

청정원 제품 17종으로 구성된 ‘청정원 얌얌박스’는 오롤리데이의 인기 캐릭터 ‘못난이’를 패키지 디자인에 활용해 눈길을 끈다.

‘청정원 얌얌박스’에 포함된 양념류 17종은 캠핑이나 글램핑 시 활용도가 높은 제품으로 선정했다. 구성품들은 최대 3~4인분 분량으로 먹기 편하도록 소포장했다. 여기에 오롤리데이 ‘못난이’ 캐릭터 디자인이 돋보이는 메시지 카드, 스티커, PVC 파우치 등도 담아 소장 가치를 더했다.

‘청정원 얌얌박스’는 11번가, G마켓, 옥션, 네이버쇼핑 등에서 구매할 수 있다.


정윤서 기자 news@ezyeconomy.com

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