푸짐하고 맛 보장하는 가정 간편식 제품 인기
푸짐하고 맛 보장하는 가정 간편식 제품 인기
  • 윤현옥 기자
  • 승인 2022.10.20 13:15
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프레시지, 마켓컬리서 ‘브랜드위크’ 진행
‘홈파스타의 진수’, 농심 ‘파스타랑’ 출시
더반찬&, 가을 제철식재료 간편식 6종

[이지경제=윤현옥 기자] 집에서 요리사가 만든 원숙한 맛을 느낄 수 있는 가정간편식(HMR) 제품이 인기다.

유통업계는 푸짐한 재료와 보장된 맛을 자랑하는 간편식을 잇달아 출시하고 소비자 입맛잡기에 나선다.

프레시지가 마켓컬리에서 27일까지 밀키트제품 등의'브랜드위크'행사를 진행한다. 사진=프레시지
프레시지가 마켓컬리에서 27일까지 밀키트제품 등의'브랜드위크'행사를 진행한다. 사진=프레시지

간편식 전문업체 프레시지가 27일까지 마켓컬리에서 ‘브랜드위크’를 진행한다고 19일 밝혔다.

더 간편하고 편리해진 프레시지의 밀키트와 도시락 제품 등을 만나볼 수 있는 기회다.

프레시지는 이번 행사를 통해 새로 출시한 냉동 밀키트 브랜드 ‘듬뿍담은’ 제품을 최초로 선보이는 등 총 87개 제품을 대상으로 최대 30%의 할인 혜택도 제공할 예정이다.

‘듬뿍담은 밀키트’은 가정에서 즐기기 좋은 메뉴를 선정해 고객이 원하는 주재료를 아낌없이 듬뿍 담아 푸짐함을 강조한 냉동 밀키트 7종 제품이다. 주재료 함량은 높이고 파우치로 포장 형태를 변경해 제품 부피를 줄여 냉동실 공간을 효율적으로 사용할 수 있는 것도 장점이다.

깔끔하고 담백한 맛의 멸치 육수와 쫄깃한 맛이 일품인 ▲듬뿍담은 칼제비 고춧가루로 얼큰한 감칠맛을 더한 ▲듬뿍담은 얼큰칼제비 2종은 이번 브랜드위크에서 30% 할인가로 구매 가능하다. 이외에도 스테이크, 떡볶이 등 조리 편의성이 뛰어난 프레시지 다양한 베스트 셀러 제품들도 합리적인 가격에 만나볼 수 있다.

농심은 간편식 파스타 신제품 파스타랑 ‘버섯크림’과 ‘볼로네제’ 2종을 새롭게 출시한다. 사진=농심
농심은 간편식 파스타 신제품 파스타랑 ‘버섯크림’과 ‘볼로네제’ 2종을 새롭게 출시한다. 사진=농심

농심이 간편식 파스타 신제품 ‘파스타랑’ 2종을 출시하고 이달 24일부터 판매를 시작한다.

파스타랑 ▲버섯크림’과 ▲볼로네제 2종은 파스타 전용 밀가루인 듀럼밀 세몰리나로 만든 넓적한 면으로 쫄깃한 식감을 살렸으며, 소스는 레토르트 파우치에 담아 맛은 물론, 보관성도 높였다.

소스는 실제 파스타의 맛과 향을 구현하는데 중점을 두고 개발했다. 분말스프가 아닌 레토르트 파우치에 담아 더욱 풍성한 맛을 살릴 수 있게 했다.

‘버섯크림’은 부드러운 크림의 맛과 표고버섯의 풍미가 어우러진 소스가 특징이다.

진한 치즈 풍미를 품고 있는 빵 가루를 후첨토핑으로 넣어 씹는 재미와 맛을 더했다. ‘볼로네제’는 소고기와 돼지고기, 허브와 버터가 어우러져 깊은 풍미를 느낄 수 있는 토마토 소스를 넣었다. 총 조리시간은 4분으로, 면을 끓이고 소스와 함께 볶으면 완성된다.

농심 관계자는 “그간 쌓아온 사출 건면 기술을 활용해 간편하게 보관하고 쉽게 조리할 수 있는 파스타 면이다. 특히 면에 소스가 잘 배어들 수 있도록 넓적한 모양의 ‘딸리아뗄레’면을 채택, 파스타 특유의 맛과 식감을 더욱 풍성하게 느낄 수 있도록 했다”면서 “레스토랑에서 먹는 파스타를 집에서 즐길 수 있다”고 설명했다.

[동원디어푸드] 더반찬&, 가을맞이 제철 식재료로 만든 가정간편식 6종 출시_221006.png
동원디어푸드의 더반찬&이 가을맞이 제철 식재료로 만든 가정간편식 6종을 출시했다. 사진=동원디어푸드

동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 가을을 맞아 제철 식재료로 만든 가정간편식 6종을 출시했다.

신제품 HMR 6종은 더반찬& 셰프들이 가을에 나는 식재료를 엄선해 손수 조리한 반찬 제품으로, ▲들깨궁채볶음 ▲궁채장아찌무침 ▲땅콩조림 ▲흑임자연근무침 ▲고소해무나물 ▲가을나물 비빔밥재료 등으로 구성됐다.

‘들깨궁채볶음’과 ‘궁채장아찌무침’은 오독오독한 궁채나물을 각각 들깨가루와 간장에 버무려 입맛을 돋우기 좋은 가을철 별미 제품이다. ‘땅콩조림’은 가을 제철 음식인 땅콩을 달짝지근하게 졸여 반찬은 물론 간식으로도 활용할 수 있다.

더반찬&은 가을 제철 식재료를 활용한 반찬 제품들과 즐기기 좋은 ‘한돈 두루치기’, ‘해물 순살찜닭’, ‘소고기 버섯 샤브샤브’ 등 메인 요리 3종도 함께 선보인다.

더반찬& 관계자는 “오곡백과가 무르익는 가을을 맞아 제철 식재료를 활용한 다양한 메뉴를 새롭게 선보이게 됐다”며 “더반찬&의 셰프와 조리원이 직접 조리한 특별한 메뉴들로 건강한 가을을 보내시길 바란다”고 말했다.


윤현옥 기자 news@ezyeconomy.com

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