’30년 매출 3조 글로벌 외식기업
“선제적 투자와 제품·서비스 혁신”
[이지경제=정윤서 기자] 종합외식기업 bhc그룹이 지난해 매출 1조원을 돌파했다.
치킨 프랜차이즈 사업을 주력으로 하는 기업 중 1조 클럽 가입은 bhc그룹이 처음이다.
bhc그룹은 지난해 그룹 매출이 연결 기준으로 전년 대비 64% 성장한 약 1조110억원을 기록했다고 10일 밝혔다.
독자경영을 시작한 2013년 당시 800억원대 매출에서 9년 만에 무려 약 13배 성장한 것이다.
지난해 bhc그룹의 성장을 이끈 것은 bhc치킨과 아웃백 스테이크하우스다.
bhc치킨은 치킨업계 사상 첫 매출 5000억을 넘는 기록을 세웠다. 팬데믹(풍토병이 된 감염병) 이후 급격하게 성장한 배달 시장이 지난해에도 계속 성장하고 사회적 거리 두기가 완화됨에 따라 각종 모임이 늘면서 카페형 매장인 비어존의 매출도 증가했다.
아웃백도 지난해 매출 4000억을 넘겼다. 전년대비 약 10% 성장한 결과다.
2021년 11월 bhc그룹이 인수한 후 아웃백은 과감한 투자를 통해 품질과 서비스 혁신, 매장 확대에 나섰다. 복합 쇼핑몰 중심의 입점 전략을 통해 고객의 편의성과 접근성을 강화했다. 지난해 새롭게 선보인 매장만 15개에 달한다.
프리미엄 한우 전문점 창고43과 자체 론칭 브랜드 족발상회는 두 자릿수 성장률 보였다. 그램그램과 큰맘할매순대국 역시 지속적인 플러스 성장으로 동력을 더했다.지난 11월 공식 론칭한 샌프란시스코 대표 수제버거 슈퍼두퍼 역시 연착륙에 성공했다.
bhc그룹은 2030년 매출 3조원 규모의 글로벌 외식기업으로 도약한다는 계획이다. 이를 위해 bhc그룹은 핵심 역량을 집중해 내실 있는 경영과 해외 진출에 적극 나선다는 전략이다.
bhc그룹 관계자는 “올해도 대내외 정세가 불안정해 어려운 경영 환경이 예상되나 위기를 기회로 만들어내는데 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.
정윤서 기자 news@ezyeconomy.com