[이지경제=윤현옥 기자] 이제는 옥수수 차례!. 최근 식품·외식업계에서는 옥수수가 급부상하고 있다. 옥수수과자 브랜드와 협업해 색다른 메뉴를 출시하거나 옥수수 시즈닝, 옥수수 크림을 사용해 제품을 출시하며 옥수수를 활용한 제품들로 소비자 공략에 한창이다.

CJ 제일제당 고메는 독특하고 이색적인 음식 조합을 찾고 즐기는 MZ세대를 겨냥해 롯데제과 꼬깔콘과 첫 번째 공식 협업을 진행하며 ‘콘치즈 피자’ 한정판을 출시했다고 31일 밝혔다.

꼬깔콘의 장기흥행상품인 군옥수수맛 시즈닝에 탱글탱글한 옥수수와 바삭한 식감의 콘크런치를 얹어 익숙하면서도 색다른 맛을 자랑하는 것이 특징이다.

달달한 옥수수와 체다 모짜렐라 치즈, 스팸 큐브의 조합을 활용해 단짠의 풍미를 극대화했고 특히 피자 위에 꼬깔콘을 올리거나 잘게 부수어 뿌려 먹으면 더욱 달콤 바삭한 맛을 즐길 수 있다.

이달 24일에는 1:1 맞춤 식사 대접 대장정 웹예능 ‘차린 건 없지만’에서 콘치즈 피자를 소개하며 MZ세대와 소통했다.

CJ제일제당 식품전문몰 CJ더마켓에서는 특별 기획전을 진행 중이다. 고메 콘치즈 피자 380g 2판 구매 시, 33% 할인 혜택을 제공한다. 또 고메 피자 3만원 이상 구매 후 이벤트 응모 시, 당첨자 100명에게 옥수수 캐릭터가 그려진 ‘눕먹수수 그립톡’과 ‘꼬깔콘 군옥수수맛 67g 2봉지’를 증정하는 이벤트를 내달 12일까지 진행한다.

고메 관계자는 “뛰어난 맛과 품질에 대한 자부심을 담아 ‘오직 고메에서만’이라는 슬로건을 내세우고 있는 고메 피자답게 세상 어디에서도 볼 수 없었던 옥수수 맛의 종결판으로 야심 차게 준비했다”며 “고메에서만 맛볼 수 있는 꼬깔콘 ‘콘치즈 피자’와 함께 더욱 재미있고 다채로운 겨울을 보내길 바란다”고 전했다.

치킨 브랜드 푸라닭치킨은 옥수수(CORN)와 놀라움을 뜻하는 'So Amazing'의 합성어로 리얼 옥수수를 담아낸 첫 시즈닝 치킨 '콘소메이징'을 지난달 출시했다.

콘소메 시즈닝에 바삭한 옥수수 후레이크, 쫄깃한 리얼 군 옥수수 토핑의 조화를 한꺼번에 느낄 수 있는 메뉴로 단짠단짠의 매력을 극대화했다. 특히 콘소메이징에 사용된 리얼 군 옥수수 토핑은 맛 뿐만 아니라 비주얼의 완성도까지 높여 보는 재미까지 더했다.

푸라닭치킨은 콘소메 시즈닝을 더욱 완벽하게 즐길 수 있는 방법에 대해 소개하며 소비자와 활발하게 소통 중이다. 콘소메이징 치킨과 블랙치즈볼을 함께 주문 시, 치즈볼을 콘소메 시즈닝에 돌돌 굴려 먹으면 단짠에 쫄깃함을 더한 극강 조합을 맛볼 수 있는 점을 소개했다.

샌드위치 브랜드 홍루이젠은 이달 1일 한정판 ‘옥수수크림 샌드위치’ 신제품을 출시했다.

옥수수크림 샌드위치는 부드러운 식빵 사이 고소하고 달콤한 옥수수크림이 들어 있어 구름 같은 식감을 느낄 수 있고 톡톡 씹히는 옥수수 알갱이와 짭짤한 체다치즈가 더해져 시중 옥수수크림보다 한층 업그레이드 된 단짠의 매력을 즐길 수 있다.

홍루이젠은 옥수수라는 공통점을 살려 광동제약과 협업해 프로모션을 진행 중이다. 전국 매장에서 신제품 옥수수크림 샌드위치를 포함해 일정 금액 이상 구매 시 광동 옥수수수염차 이너브이를 선착순 무료로 증정한다.

오리온은 지난달 연말 한정판 ‘초코파이정(情) 콘크림’을 출시했다.

초코파이 콘크림은 올해 할로윈에 맞춰 초코파이 하우스에서 프리미엄 냉장 디저트로 선보인 '할로윈 초코파이'를 양산형으로 재출시한 제품이다. 한정판으로 선보인 할로윈 초코파이가 젊은층 사이에서 뜨거운 호응을 얻자 보다 많은 소비자들이 즐길 수 있도록 초코파이情 제품으로 다시 선보인 것이다.

초코파이 콘크림은 초코파이를 ‘홈파티용 케이크’ 에 맞게 세련되게 구현했다. 촉촉한 단호박 케이크 사이에 달콤 고소한 옥수수 크림과 자색고구마로 보랏빛을 띠는 마시멜로우까지 들어있어 더욱 풍부한 맛과 식감은 물론 세련된 모양까지 조화를 이룬다.

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