풀무원 컨세션 사업본격 확대, 인천공항 5개 라운지 사업권 수주
풀무원 컨세션 사업본격 확대, 인천공항 5개 라운지 사업권 수주
  • 윤현옥 기자
  • 승인 2023.12.13 13:01
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신규수주 및 사업구조 개선 통해 경쟁력 강화
위탁급식사업, 비건레스토랑, 휴게소사업 주력

[이지경제=윤현옥 기자] 풀무원이 인천공항 5개 라운지의 운영 사업권 등 신규사업권을 잇달아 수주하며 푸드서비스 사업을 강화하고 있다.

풀무원푸드앤컬처가 인천공항 라운지 5개 운영사업권을 수주하는 등 연이은 신규 수주를 이어가고 있다. 사진=풀무원

풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 최근 인천공항 라운지 5개 운영사업권을 수주하는 등 연이은 신규 수주를 이어가고 있다고 13일 밝혔다.

이번에 수주한 인천공항 라운지는 제1터미널 3개 사업장과 제2터미널 2개 사업장이다. 신규 수주한 제2터미널 2개 사업장은 리모델링을 거쳐 내년부터 단계적으로 오픈할 계획이다.

제2터미널 라운지는 풀무원스러움을 나타내는 친환경 공간·메뉴로 기획하고 있으며, 아트라운지 컨셉으로 한국 전통의 미를 구현할 예정이다.

풀무원푸드앤컬처가 인천공항 라운지 5개 운영사업권을 수주하는 등 연이은 신규 수주를 이어가고 있다. 사진=풀무원

라운지 외 추가로 수주한 제2터미널 키오스크 사업장은 재활용 페트병을 활용한 디자인 구현으로 지속가능성을 표현하는 등 고객들에게 차별화된 서비스를 선보일 계획이다.

풀무원푸드앤컬처는 일상회복에 따른 고객 소비 시장이 활성화됨에 따라 풀무원만의 차별화된 서비스를 바탕으로 식음사업 트렌드를 선도해 나가고 있다.

풀무원은 “올해 컨세션(휴게소 포함) 사업은 코로나 이전 매출을 완전히 회복해 3분기 누계 기준으로 전년 대비 매출이 36.6% 증가하고 손익이 무려 207.7% 상승했다”면서 “풀무원푸드앤컬처의 올해 매출은 6800억원을 돌파하며 최대 매출액을 전망하고 있다”고 설명했다.

풀무원푸드앤컬처가 인천공항 라운지 5개 운영사업권을 수주하는 등 연이은 신규 수주를 이어가고 있다. 사진=풀무원

풀무원푸드앤컬처는 2021년부터 위탁급식 사업 시장변화에 맞춰 사업방향을 전환하며 삼성, LG, 현대자동차 등 대기업 급식 시장과 네이버, 넥슨, 하이브 등 오피스 시장에서 고객으로부터 운영능력을 인정받아 대형 급식사업장 및 군(軍)급식 신규 시장에서 꾸준히 사업 규모를 확장중이다.

이어 컨세션 사업에서도 인천공항 라운지 운영사업권, 공주휴게소(양방향) 운영사업권, 덕유산휴게소 주유소(양방향) 운영사업권 등 신규 수주에 성공했다.

풀무원이 식품대기업 최초로 비건인증 레스토랑을 연다. 사진=풀무원푸드앤컬처
풀무원이 운영하는 비건레스토랑. 사진=풀무원푸드앤컬처

현재 풀무원푸드앤컬처는 인천공항, 김포공항, 리조트 등 주요 채널 내 식음사업 등 34개의 컨세션 사업장을 운영하고 있으며 광주, 양평, 함안휴게소 등 전국 25개의 휴게소를 운영하고 있다.

풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 “인천공항 스카이 허브 라운지를 풀무원의 건강한 식생활 및 문화를 경험할 수 있는 복합문화공간으로 새롭게 선보일 계획”이라며 “일상 속 다양한 공간에서 풀무원의 가치를 기반으로 고객에게 지속가능한 경험을 제공할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.


윤현옥 기자 news@ezyeconomy.com

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