호텔, 그들만의 조금은 색다른 설 명절 선물세트
호텔, 그들만의 조금은 색다른 설 명절 선물세트
  • 김선주 기자
  • 승인 2024.01.17 11:25
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셰프. 전문가 동원한 프리미엄 앞세워 차별화 시도
한우, 해산물, 와인, 햄퍼 등 다양한 품목으로 구성
인터컨티넨탈 파르나스 셰프 특선 차례상 세트. 사진=파르나스호텔
인터컨티넨탈 파르나스 셰프 특선 차례상 세트. 사진=파르나스호텔

[이지경제=김선주 기자] 호텔업계가 다가오는 설을 맞아 다양한 선물세트를 준비했다. 설은 시간적으로는 한 해가 시작되는 새해 새 달의 첫 날로 한 해의 최초 명절이다. 또 설 음식을 세찬이라고 해 대표적인 음식인 떡국을 먹어야 하는 날이다. 떡국 외에도 전, 약과, 식혜 등을 세찬으로 먹는다. 갑진년 청룡 해의 설은 내달 9일부터 12일까지다. 

파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 갑진년 청룡의 해를 맞아 호텔 셰프와 전문가들의 안목으로 엄선한 프리미엄 설 선물 세트를 출시했다. 최상급 한우와 해산물, 호텔 특허 상품 등을 다양한 선택지로 구성한 명품 선물 세트부터 인터컨티넨탈 파르나스 한식 전문 셰프가 준비하는 특선 차례상, 호텔 수석 소믈리에가 추천하는 고품격 와인 세트 등 39종의 다채로운 선물을 마련했다.

또한 호텔 설 상품의 꽃이라고 할 수 있는 ‘셰프 특선 차례상 세트’도 만나볼 수 있다. ‘셰프 특선 차례상 세트’는 인터컨티넨탈 파르나스의 한식 전문 셰프가 최상급 식재료만을 엄선해 정성껏 준비한 상품으로 국내산 한우, 굴비, 도미 등을 이용해 만든 탕국, 산적, 육전, 굴비구이, 도미전, 나물 등 8가지 차례 음식으로 풍성하게 구성됐다.

인터컨티넨탈 파르나스의 수석 소믈리에가 명절 선물로 추천하는 와인 세트도 다양하게 선보인다. 매년 유명 아티스트의 작품으로 라벨을 장식해 화제가 되고 있는 ‘보르도 1등급 와인’, 부르고뉴의 우아함과 피노누아의 완벽한 밸런스를 담아낸 ‘부르고뉴 그랑크뤼 와인’ 등은 12병 한정 수량으로 판매되어 선물의 가치를 높였다. 

영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서는 다가오는 2024년 설 명절을 맞아 내달 5일까지 소중한 분께 감사의 마음을 전할 수 있도록 설 선물 세트를 판매한다.

이번 설 선물세트는 매년 명절에 꾸준한 인기를 누렸던 스테디 상품, LA 갈비 세트, 법성포 프리미엄 보리 구리 세트와 더불어 국내산 청정 한우 1+ 구이세트(안심/등심), 경북 상주의 명품 반건시 곶감이다.

작년에 이어 전통주 선물세트로는 우리나라 최고의 청주이며 ‘천년 고도의 명주’라고도 불리는 ‘경주 법주 초특선’이 준비된다.

앰배서더 서울 풀만 호텔(이하 풀만 호텔)은 설 명절을 맞아 다양한 구성의 설 명절 선물 세트를 오는 17일부터 판매한다.

이번에 선보이는 설 명절 선물 세트는 실속형부터 프리미엄형까지 총 20종으로 폭넓게 구성됐다. 대표적으로 ▲후 불도장 세트 ▲앰배서더 프리미엄 간장게장 ▲앰배서더 프리미엄 갈비찜& LA갈비 ▲소믈리에 추천 와인 세트 ▲와인 고메 햄퍼 ▲한우 명품 세트 ▲타바론 트러플 티백 세트 ▲앰배서더 상품권 등이 있다.

풀만 호텔의 전용 상품인 ‘후 불도장’은 정통 중식의 대가 후덕죽 마스터 셰프의 정성과 열정이 담긴 보양식 세트로 전용 도자기 용기에 포장되어 제공된다.

이 외에 국내산 꽃게를 특제 소스에 72시간 정성스럽게 숙성한 간장게장과 앰배서더 한식 조리장의 내공과 노하우가 담긴 갈비찜과 LA갈비는 깊은 풍미를 제공한다. 여기에 앰배서더 소믈리에 추천 와인 세트와 앰배서더 호텔 그룹에서 자유롭게 사용 가능한 상품권까지 고객들의 취향을 고려해 다양한 선택지를 제공한다.

그랜드 하얏트 서울 호텔의 프리미엄 베이커리 ‘더 델리’는 2024년 청룡의 해를 맞아 특별한 활기찬 기운을 담은 ‘2024 설 선물 세트’를 준비했다.

‘2024 설 선물 세트 8종’은 새해에도 그랜드 하얏트 서울 호텔을 방문하는 모든 고객이 건강과 평안하기를 기원하는 마음을 담아 호텔 셰프와 전문가가 정성스레 준비하고 엄선한 메뉴로 구성됐다.

델리의 인기 있는 베이커리부터 오랜 시간 푹 끓여내 정성이 듬뿍 담긴 갈비찜과 한방오리탕, 깔끔한 목 넘김의 우리나라 전통 증류수와 프리미엄 와인까지 모두의 취향을 저격할 귀한 선물이다.

‘2024 설 선물 세트 8종’은 남녀노소 불문하고 모두가 함께 즐길 수 있어 더욱 특별하다.

▲한우 갈비찜과 한방오리탕으로 구성된 ‘설 잔치 세트’ ▲한우 갈비찜과 함께 어울리는 레드와인의 장인 ‘지공다스 와인’의 ‘갈비찜 & 와인 세트’ ▲국내산 1등급 한우를 부위별로 맛볼 수 있는 ‘한우 3종 세트’ ▲LA 양념갈비가 한 세트인 ‘갈비 세트’의 육류 세트 4종이 있다. 시그니처 햄퍼 4종에는 ▲홈메이드 스위트 햄퍼 ▲그랜드 설 햄퍼 ▲한국 전통 햄퍼 ▲스페셜 설날 햄퍼가 있다.


김선주 기자 news@ezyeconomy.com

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