[이지경제=신수현 기자]남양유업이 커피믹스를 출시하고 1조원 규모의 커피시장에 뛰어들었다.

 

남양유업은 프림 속 카제인나트륨을 뺀 커피제품인 ‘프렌치카페 카페믹스(FrenchCafe Cafemix)’를 출시하면서 1조 원이 넘는 규모인 커피시장에 진출했다고 14일 밝혔다.

 

‘프렌치카페 카페믹스’는 기존 프림에 우유맛을 내기위해 사용하던 화학적 합성첨가물인 카제인나트륨을 빼고 무지방우유를 넣어 품질을 높였다.

 

또한 원두 차별화를 위해 고산지대의 청정자연에서 극소량만 생산되는 페루, 브라질, 우간다산 A1등급 원두 등 아라비카종의 최상급 명품원두를 선별해 블랜딩하고, 반세기동안 축적한 분유 제조기술 노하우로 원두의 향과 보존성을 높였다.

 

남양유업은 이번 커피시장 진출을 위해 지난 2년간 연구원들을 독일, 스페인, 일본 등지로 비밀리에 보내 커피제조기술을 배워오도록 했으며, 500여회의 소비자 맛테스트를 거쳐 우리 입맛에 가장 적합하면서도 건강지향적인 커피를 찾아냈다고 자신하고 있다.

 

김웅 남양유업 김웅 대표는 "커피시장에 남양유업의 미래를 걸었다"면서 "현재 천안에 200억원을 투자해 첨단 커피 생산시스템을 갖췄고, 출시 첫해 시장점유율 20%를 올려 네슬레를 추월하겠다"고 말했다.

신수현 ssh@ezyeconomy.com