[이지경제=김성미 기자] 제철을 맞은 겨울 딸기를 이용한 음료와 디저트 출시가 이어지고 있다.

SPC가 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스는 딸기 시즌 음료 4종을 출시했다고 9일 밝혔다.

이번에 선보이는 신제품은 ‘핑크 유어 모먼트 위드 스트로우베리(딸기와 함께하는 핑크빛 순간)’를 주제로 딸기의 핑크빛 색과 달콤한 맛을 가득 담아 완성했다.

신제품은 ▲부드러운 요거트 크림과 달콤한 딸기라떼가 어우러진 ‘요거트크림 스트로베리 라떼’ ▲바닐라빈 풍미의 프라페에 달콤한 딸기를 블렌딩한 ‘스트로베리 바닐라빈 프라페’ ▲히비스커스 티에 생딸기, 레몬, 블루베리를 더한 ‘스트로베리 티펀치’ ▲생딸기를 듬뿍 넣어 딸기 본연의 맛을 자랑하는 리얼 스트로베리 주스 등 4종이다.

커피앳웍스는 신제품 출시를 기념해 이달 11~31일 해피오더앱으로 픽업 주문으로 딸기 시즌음료 주문하면 1500원의 할인 혜택을 제공한다.

커피앳웍스 담당자는 “겨울 제철 과일인 딸기에 다양한 원료를 더해 다채롭게 즐길 수 있는 딸기 시즌 음료를 출시했다”며 “커피앳웍스의 신제품과 함께 행복한 새해 보내시길 바란다”고 말했다.

파리바게뜨는 신선한 겨울딸기를 원료로 ‘2024 베리 굿 딸기 페어’를 진행한다.

먼저 싱싱한 생딸기를 활용해 눈으로 한 번 맛으로 또 한 번 즐길 수 있는 빵을 내놨다.

▲겉은 바삭 속은 촉촉한 핑크 마블 데니쉬 빵 사이사이에 상큼한 딸기요거트 크림을 샌드한 ‘핑크스트로베리 데니쉬’ ▲쫀득한 찰떡으로 감싼 딸기와 마스카포네 치즈가 어우러진 ‘생딸기 찰떡앙빵’ ▲귀여운 커피콩 모양 빵에 부드러운 마스카포네 치즈와 달콤한 초콜릿을 더하고 상큼한 딸기를 얹은 ‘마스카포네 딸기 초코크림빵’ ▲달콤한 크림에 바삭한 쿠앤크, 상큼한 생딸기가 어우러진 ‘생딸기 쿠앤크 샌드’ ▲고소한 계란 풍미를 느낄 수 있는 몽실몽실 부드러운 빵 속 마스카포네 치즈와 딸기잼을 넣은 ‘딸기 사르르왕구름빵’ ▲바삭한 파이 사이에 달콤한 크림과 상큼한 딸기잼이 샌드된 ‘바삭 딸기크림파이’ 등이다.

이와 함께 ▲바삭 고소한 프랑스식 타르트에 싱싱한 생딸기와 풍미 가득한 치즈 크림을 더한 ‘생딸기 타르트’ ▲부드러운 케이크 시트에 바닐라빈이 콕콕 박힌 커스터드크림, 달콤한 생크림, 딸기 콤포트와 신선한 생딸기로 맛과 식감까지 살린 ‘생딸기 프리지에’ 케이크도 눈길을 끈다.

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은 겨울철 대표 과일 딸기를 활용한 ‘요거트 딸기 라떼’를 출시했다.

1월 이달의 음료로 새롭게 선보이는 ‘요거트 딸기 라떼’는 과일과 궁합이 좋은 요거트와 상큼하고 달콤한 딸기를 활용한 시즌 메뉴다.

마시는 타입의 플레인 요거트 베이스에 새콤달콤한 과육이 씹히는 딸기를 듬뿍 올린 라떼로 딸기 본연의 건강하고 신선한 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다. 

던킨은 올해 1월 이달의 도넛으로 딸기와 라즈베리 등 베리류 과일을 활용한 ‘베리 치즈 듀얼필드’, ‘베리베리 츄이스티’, ‘핑크 스트로베리 먼치킨’ 3종을 선보였다.

이어 1월 이달의 음료인 ‘요거트 딸기 라떼’를 추가 출시해 던킨만의 딸기 디저트 메뉴 라인업을 확대해 소비자들이 딸기 디저트를 다채롭게 즐길 수 있도록 했다.

김성미 기자 다른기사 보기