식품家 ‘양식대전’ 레스토랑 對 밀키트…동원홈푸드·마이셰프
식품家 ‘양식대전’ 레스토랑 對 밀키트…동원홈푸드·마이셰프
  • 윤현옥 기자
  • 승인 2021.12.07 11:44
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동원홈푸드, 이탈리안가정식 레스토랑 ‘포르투7’ 개점
마이셰프, EBS와 ‘최고의 요리비결’ 밀키트 전격 공개

[이지경제=윤현옥 기자] 식품업계가 레스토랑과 밀키트로 양식대전을 펼친다.

동원홈푸드는 서울 용산 아이파크몰에 이탈리안 레스토랑 ‘포르투7’ 1호점을 개점했다고 7일 밝혔다.

동원홈푸드는 서울 용산 아이파크몰에 이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘포르투7’ 1호점을 오픈했다. 사진=동원홈푸드
동원홈푸드는 서울 용산 아이파크몰에 이탈리안 레스토랑 ‘포르투7’ 1호점을 개전했다. 사진=동원홈푸드

포르투7은 이탈리아어로 항구를 뜻하는 ‘포르투’와 저녁 7시를 뜻하는 ‘7’을 합했다. 따뜻한 저녁 식사를 제공하는 작은 항구 마을의 식당을 의미한다.

포르투7은 ‘이탈리아 작은 항구 마을의 식당’이라는 주제에 맞춰 신선한 해산물을 사용한 다양한 요리를 합리적인 가격으로 선보인다. 포르투7은 파스타, 피자, 샐러드 등 대부분의 요리를 1만원 초반대로 구성해 맛과 가성비를 겸비했다.

대표 요리는 매장에서 직접 손으로 만든 이탈리아 가정식 ‘트러플 크림 뇨끼’와 국산 감태를 사용해 바다 향이 가득한 ‘명란&감태크림 리조또’ 등이다.

이탈리아산 밀가루로 만든 쫄깃한 피자 도우에 신선한 루꼴라와 고급햄을 푸짐하게 담은 ‘비스마르크 피자’와 육즙 가득한 스테이크와 매콤한 새우로 구성된 그릴 플레이트 ‘스테이크&슈림프’도 인기다.

포르투7은 개점을 기념해 19일까지 ‘포르투 2인 세트’를 30% 할인된 가격에 제공한다.

동원홈푸드 관계자는 “적극적인 출점을 통해 보다 많은 고객과 만나며 동원홈푸드만의 색다른 미식 경험을 제공하겠다”고 말했다.

동원홈푸드는 내년 초 합정동에 2호점을 출점라는 등 내년 말까지 10개 이상의 매장을 개설할 계획이다.

마이셰프가 EBS 최고의 요리비결과 협업해 선보인 두 번째 밀키트 신제품을 네이버 쇼핑라이브 인기 프로그램 ‘미미언니의 신상잇쇼’에서 선공개했다. 사진=마이셰프
마이셰프가 EBS 최고의 요리비결과 협업해 선보인 두번째 밀키트 신제품. 사진=마이셰프

마이셰프가 EBS 최고의 요리비결과 두번째 밀키트 신제품을 네이버 쇼핑라이브 인기 프로그램에 공개했다.

이 방송은 새로운 제품에 도전하기 좋아하는 ‘모험 구매형’ 2030 세대 사이에서 입소문을 얻으며 방송 알림 신청자만 28만명에 달하는 등 영향력 있는 신제품 출시 창구로 자리했다.

이번 마이셰프와 최요비의 2차 신제품은 온라인에 소개되는 첫 밀키트다.

마이셰프는 주부 사이에서 손쉽고 맛있는 레시피로 인기 높은 최요비와 협업해 연말 행사에 어울리는 한식 신요리를 선보였다. 입맛에 친숙한 식재료에 새로운 레시피로 신선함과 고급스러움을 더해 연말연시에 가족, 지인 등이 즐길 수 있다는 게 마이셰프 설명이다.

요리는 육즙 가득한 스테이크에 향긋한 깻잎 치미추리 양념을 얹어 조화를 이룬 최요비 치미추리 스테이크, 딱새우, 솔방울 오징어 등 다채로운 식재료에 고추 토마토소스로 칼칼한 국물을 낸 최요비 매콤 해장 파스타, 따뜻하게 구워낸 알배기 배추에 고소한 시저 드레싱을 얹은 최요비 알배기 시저 샐러드 등이다.

이번 밀키트는 이달 8일부터 마이셰프 공식몰에서 정식 판매하며, 마이셰프 등은 출시를 기념해 사회관계망 서비스(SNS)를 통해 이벤트를 함께 진행한다.


윤현옥 기자 news@ezyeconomy.com

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