[이지경제=정윤서 기자] 유통업계가 새로운 여름 커피 메뉴를 연이어 선보이며 무더위를 달래고 있다. 무더위와 고물가로 지친 소비자를 위해 새로운 맛과 가성비를 무기로 다양한 새 커피 음료를 내놓고 있다.

SPC가 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌는 여름철 시원하게 즐길 수 있는 ‘젤라또 카페라떼’ 3종을 출시했다고 4일 밝혔다.

이번 신제품 젤라또 카페라떼는 아이스 카페라떼에 바닐라빈 시럽과 젤라또를 더해 은은한 단맛과 부드러움을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 파스쿠찌의 다양한 젤라또 중 카페라떼와 가장 잘 어울리는 젤라또 3종을 엄선해 메뉴로 구성했다.

신제품 3종은 바닐라빈 시럽이 어우러진 카페라떼에 티라미수 젤라또를 얹어 달콤하면서도 부드러운 ‘티라미수 젤라또 카페라떼’, 천일염 젤라또를 올려 매력적인 단짠 조합을 자랑하는 ‘솔티 젤라또 카페라떼’, 카카오 골드 젤라또가 어우러져 달콤 쌉싸름한 카페모카 스타일의 ‘카카오 젤라또 카페라떼’ 등 3종이다.

SPC 파스쿠찌 관계자는 “달콤하면서도 부드러운 ‘젤라또 카페라떼’를 즐기며 시원한 여름을 보내시기를 바란다”고 말했다. 

SPC가 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스는 다섯 번째 엔지니어드 커피 시리즈 제품인 ‘#005 콜롬비아 라 마카레나 카스티요’로 고객 유치에 나섰다.

커피앳웍스의 ‘엔지니어드 커피’는 전문가들의 기술이 집약된 커피라는 의미다. SPC의 커피 전문가들이 무산소 발효가공 등 다양한 가공 기술을 활용한 스페셜티 등급의 커피들을 엄선해 선보이는 한정 제품 시리즈다.

이번에 선보이는 ‘콜롬비아 라 마카레나 카스티요’는 콜롬비아 카우카 주 피엔다모에서 수확한 고품질의 카스티요 품종을 활용했다. 

라거맥주 효모를 이용해 발효한 것이 특징으로 48시간동안 무산소 가공(커피를 가공하는 발효 탱크 내 산소를 제거해 향미를 극대화하는 방식)을 거친 후 상온에서 한 차례 더 발효한 복합발효 가공 방식을 통해 열대과일의 향미와 스카치 캔디의 달콤함, 헤이즐넛의 고소함을 극대화했다.

동서식품은 부드러운 헤이즐넛의 풍미가 돋보이는 대용량 RTD(즉석음료) 커피음료 ‘맥스웰하우스 마스터 헤이즐넛 블랙’을 출시했다.

이번 신제품은 동서식품의 오랜 커피 제조 노하우가 담긴 깊고 진한 블랙커피에 풍부한 헤이즐넛 향이 어우러진 것이 특징이다. 500㎖ 대용량 페트 제품으로 부드럽고 깔끔한 맛의 커피를 오랫동안 넉넉하게 즐길 수 있다.

동서식품은 RTD 커피 시장에서 대용량 페트 카테고리가 성장하고 있는 점과 가향 커피 중 헤이즐넛 커피 시장이 지속적으로 성장하는 점을 고려해 이번 신제품을 출시했다.

대용량 RTD 커피 라인인 ‘맥스웰하우스 마스터’는 기존 ▲블랙 ▲라떼 ▲스위트 블랙 ▲바닐라 블랙에 신제품 ▲헤이즐넛 블랙까지 총 5종의 다양한 맛과 향을 갖춰 소비자들의 선택폭을 넓혔다. 맥스웰하우스 마스터 헤이즐넛 블랙의 가격은 편의점 기준 2600원이다.

신연제 동서식품 마케팅매니저는 “앞으로도 점차 다양해지는 소비자의 취향을 반영해 다양한 플레이버의 RTD 커피음료를 선보일 예정”이라고 말했다. 

대상다이브스 복음자리는 프리미엄 원두의 진한 풍미를 살린 ‘콜드브루 커피추출액’ 2종을 선보였다. 복음자리는 여름철 콜드브루에 대한 수요가 높아지는 것을 반영해 원두 본연의 깊은 맛과 향을 살린 콜드브루 제품을 선보였다. 

콜드브루는 직접 커피를 내려 마시는 것에 비해 간편하고 취향에 맞게 다양한 조리법을 적용할 수 있다는 장점이 있다.

이번 신제품은 ‘콜드브루 커피추출액 케냐’와 ‘콜드브루 커피추출액 디카페인’ 2종이다.

2종 모두 일반적인 추출방식보다 물과 원두의 접촉 면적이 넓은 분무 분사식 추출 방법을 사용해 풍미가 깊고 깔끔하다. 취향에 맞게 물로 농도 조절이 가능하고 우유나 탄산수, 아이스크림 등에 넣어 마시거나 맥주, 소주 등과 섞어 칵테일로도 즐길 수 있다.

대상다이브스 관계자는 “앞으로도 다양한 소비 경험으로 높아진 고객들의 기준에 충족할 수 있도록 차별화된 제품을 선보일 것”이라고 말했다.

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