상큼 달달한 봄 ‘디저트 홀릭’
상큼 달달한 봄 ‘디저트 홀릭’
  • 윤현옥 기자
  • 승인 2022.02.14 13:25
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빕스, 무제한 딸기·90% 할인…투썸, 배우 남주혁과 행사 등

[이지경제=윤현옥 기자]  봄기운 물씬 풍기는 상큼하고 달달한 디저트 메뉴들이 잇달아 출시하면서 식음료업계가 마케팅에 활용하고 있다. 빕스와 투썸은 딸기를 주제로 한 디저트 메뉴들을 출시하고 할인행사를 진행하고 있고, 거꾸로당은 하겐다즈 아이스크림과 협업 마케팅을 펼친다.

빕스가 제철딸기를 활용한 딸기디저트 메뉴를 대거 선보였다. 사진=CJ푸드빌
빕스가 제철딸기를 활용한 딸기디저트 메뉴를 대거 선보였다. 사진=CJ푸드빌

빕스가 다가오는 봄을 겨냥해 제철 딸기를 활용한 '딸기홀릭' 신메뉴를 출시한다. 딸기 디저트부터 와인과 잘 어울리는 페어링 메뉴까지 다채로운 딸기 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있다.

올해로 5년째 선보이는 빕스 ‘딸기홀릭은’ 고객 선호도가 매우 높은 ‘빕스의 봄’을 상징하는 대표 메뉴이다. 이번에는 ‘스트로베리 가든 파티’를 주제로 화려한 외양을 자랑하는 딸기 디저트, 와인과 잘 어울리는 메뉴까지 마련돼 입과 눈에 즐거움을 선사할 예정이다.

대표메뉴인 ‘그린티 딸기 블로썸 케이크’는 그린티 크림으로 아이싱한 케이크에 생딸기를 듬뿍 올렸다. ‘통나무 딸기 쇼콜라 케이크’는 초코 시트와 크림으로 통나무의 거친 질감을 표현하고 생딸기로 상큼함을 더한 메뉴다. 한 입에 쏙 먹기 좋은 사각 치즈케이크를 쌓은 ‘딸기 치즈 캐슬’, 생딸기와 쫀득한 찹쌀떡을 곁들인 ‘딸기 모찌 샐러드’, 얇은 설탕막을 깨먹는 재미가 특징인 ‘딸기 크렘브륄레’도 마련돼 있다.

가정에서도 배달로 딸기 메뉴를 즐길 수 있는 시즌 한정 파티팩도 선보인다. 2인용 다이닝팩은 생딸기 리코타치즈샐러드와 티본 스테이크, 구운 채소 및 매쉬포테이토로 구성했다. 3~4인용 파티팩은 다이닝팩 구성에 생딸기 듬뿍 치즈케이크, 수란 톡 명란 까르보나라, 사이드 폭립, 잠발라야라이스를 더해 홈파티에 제격이다. 빕스 파티팩은 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달앱을 통해 주문할 수 있다.

딸기 신메뉴 출시를 기념해 14일 오후 9시에는 11번가 라이브방송 코너 ‘LIVE11’을 통해 빕스 1만5000원 할인권을 90% 할인된 1500원에 판매한다. 총 1000명에게는 CJ푸드빌 외식 브랜드에서 사용할 수 있는 CJ외식 기프트카드 5만 원권을 15% 할인가로 선보인다. 방송 중 구매 인증 댓글을 달면 추첨을 통해 CJ외식 기프트카드, 케이크 교환권, 빕스 프리미어 장우산을 증정한다.

투썸플레이스가 배우 남주혁과 함께 '스트로베리 시즌' 행사를 함께 진행했다. 사진=투썸플레이스
투썸플레이스가 배우 남주혁과 함께 '스트로베리 시즌' 행사를 함께 진행했다. 사진=투썸플레이스

디저트 카페 투썸플레이스가 11일 전속모델인 배우 남주혁과 함께 ‘스트로베리 시즌 행사’를 비대면으로 진행했다. 이번 행사는 20주년을 맞이해 투썸플레이스 1호점인 투썸플레이스 신촌점에서 진행했다.

이날 배우 남주혁은 스트로베리 치즈 바스켓, 미니수플레 2종 등 투썸플레이스의 다채로운 스트로베리 시즌 대표 케이크 및 음료 제품들을 소개했다. 스트로베리 치즈 바스켓은 싱그러운 생딸기가 담긴 바스켓 형태의 치즈케이크로 풍성한 비주얼이 돋보이는 제품. 딸기 생크림 치즈와 밀크 생크림 초콜릿 두 가지 맛으로 구성된 미니수플레 2종은 인디비주얼 피스로 밸런타인데이 또는 화이트데이에 가볍게 선물하기 좋다.

고객들과 소통하기 위한 배우 남주혁의 스트로베리 시즌 인터뷰 영상 촬영도 함께 진행했다. 인터뷰 영상은 스무살 투썸과 함께 했던 고객 사연을 남주혁이 읽어주고 답변해주는 고객 참여 이벤트, 남주혁의 스트로베리 제품 이상형 월드컵, 근황 토크 등 다채로운 내용으로 구성되었으며 영상은 공식 유튜브에서 순차적으로 공개될 예정이다.

투썸플레이스 관계자는 “스트로베리 시즌 제품도 알리고 투썸의 고객들과 조금 더 즐겁게 소통할 수 있도록 전속 모델인 배우 남주혁과 함께하는 행사를 진행했다”며 “투썸플레이스의 스트로베리 신제품들과 함께 상큼한 봄날을 즐기시길 바라며, 앞으로 스무살의 투썸이 전개할 다양한 마케팅 활동에도 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

다이어트 베이커리 브랜드 거꾸로당이 자사 제품구매시 하겐다즈 미니컵을 증정하는 행사를 진행한다. 사진=거꾸로당
다이어트 베이커리 브랜드 거꾸로당이 자사 제품구매시 하겐다즈 미니컵을 증정하는 행사를 진행한다. 사진=거꾸로당

㈜브랜드엑스헬스케어가 운영하는 다이어트 베이커리 전문 브랜드 거꾸로당이 밸런타인데이를 맞아 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈 미니컵 이벤트를 진행한다. 거꾸로당은 14일부터 자사 인기상품인 ‘크럼블 파운드’, ‘단백질 가드칸슈’, ‘콜라겐 마카롱’을 구매할 경우 하겐다즈 봄 시즌 한정 ‘허니&그레이프프루트’ 미니컵을 함께 증정한다.

거꾸로당의 대표상품인 ‘크럼블 파운드’는 밀가루 대신 아몬드 가루와 찹쌀가루를, 설탕 대신 0kcal의 나한과를 사용한 고단백 디저트다. 그릭요거트, 아이스크림, 우유 등과 궁합이 맞는 제품으로 많은 다이어터 사이에서 디저트뿐만 아니라 식사 대용으로도 인기를 끌고 있다. ‘단백질 가드칸슈’는 바삭한 쿠키 안에 부드러운 단백질 크림을 넣어 겉바속촉한 식감을 자랑한다. 저분자 피쉬콜라겐 2000mg을 마카롱 1개에 담은 ‘콜라겐 마카롱’은 딸기크림치즈, 소금바닐라, 다크쇼콜라, 얼그레이 등 6가지 맛으로 취향껏 골라 먹기가 좋다.

이번 행사는 종합몰 ‘국민상점’과 브랜드몰 ‘거꾸로당’에서 동시에 진행된다. 이벤트 상품으로 제공되는 하겐다즈 봄 시즌 한정 ‘허니&그레이프프루트’는 상큼하면서도 쌉쌀한 자몽 아이스크림에 은은한 히비스커스 향을 더한 맛으로, 달콤한 허니 스월을 통해 아이스크림 사이사이 깊고 그윽한 풍미를 맛볼 수 있다.

한편 거꾸로당은 ‘맛있게 다이어트하자’라는 컨셉 아래 칼로리를 획기적으로 낮춘 마카롱, 빵 등 ‘맛’과 ‘건강’을 모두 잡은 로푸드(Low Food)를 판매하는 다이어트 디저트 전문 브랜드로, 최근 헬시플레저 열풍에 따라 다이어트 시장에서 새로운 트렌드를 이끌어가고 있다.


윤현옥 기자 news@ezyeconomy.com

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