‘건강한 한끼 식사’ 대세…더 커지고 맛도 다양해져
‘건강한 한끼 식사’ 대세…더 커지고 맛도 다양해져
  • 윤현옥 기자
  • 승인 2022.06.10 11:38
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허닭, 네네치킨 시그니처 소스가 조화로운 컵밥 5종
풀무원, 특제소스가 맛있는 건강 간편식 ‘순두부그라탕’
세븐일레븐, 삼각김밥 크기 키우고 카드 할인 행사도

[이지경제=윤현옥 기자] 2030세대를 중심으로 건강한 한끼 식사가 큰 인기를 모으면서 유통가에서도 이들을 대상으로 한 제품이 속속 출시중이다.

기존 제품보다 용량을 늘리고 다양한 소스로 맛을 다양하게 한 것이 눈에 띈다.

허닭과 네네치킨이 협업한 컵밥 제품을 출시했다. 사진=허닭

허닭 자회사 허닭프렌즈가 네네치킨과 협업하여 ‘네네컵밥 시그니처’ 5종 컵밥을 출시했다.

네네치킨과의 두 번째 협업 제품으로, 1인 가구 소비자들을 겨냥한 간편한 조리 방법과 든든한 용량으로 구성한 것이 특징이다.

한끼 식사로 충분한 250g의 든든한 용량과 네네치킨 만의 시그니처 소스와 토핑을 조화롭게 구성해 누구나 맛있게 즐길 수 있는 것도 장점이다.

‘네네컵밥 시그니처’ 5종은 햄과 스크램블에그에 매콤하고 고소한 레드마요소스를 얹은 ‘햄레드마요’, 치킨·할라피뇨·스크램블에그와 부드럽게 매콤한 청양마요소스가 조화로운 ‘청양마요치킨’, 숯불간장닭갈비· 깻잎·고소한 체다치즈 토핑 위에 쇼킹핫소스를 더한 ‘핫닭갈비’, 바삭한 치킨과 마늘·스크램블에그에 단짠 허니소스를 뿌린 ‘소이갈릭치킨’, 그릴드 닭가슴살과 대파·스크램블에그과 알싸한 오리엔탈파닭소스가 어우러진 ‘파닭’으로 구성해 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있다.

‘허닭몰’을 비롯한 주요 온라인 판매 채널에서 구매할 수 있으며, 허닭몰에서는 6월 12일까지 출시 기념 기획전이 열린다. 기획전 기간 동안 약 14% 저렴하게 제품을 구매할 수 있고, 구매 금액대에 따라 전자레인지 용기, ‘네꼬닭 네네치킨 닭가슴살’ 등의 사은품 혜택이 제공된다.

허닭과 네네치킨이 협업한 컵밥 제품을 출시했다. 사진=허닭
풀무원이 든든한 한끼 식사로 좋은 순두부 그라탕 제품을 선보인다. 사진=풀무원

풀무원이 고농도 두유로 만든 순두부와 특제소스가 어우러진 ‘순두부그라탕’ 신제품을 출시하며 ‘두부 한끼’ 제품을 확장한다.

이번 신제품은 건강한 한 끼에 관심이 많은 2030 소비자의 입맛을 고려해 소스를 강조한 두 가지 메뉴로 기획했다.

신제품 ‘순두부그라탕’ 2종(클램차우더, 매콤불닭)은 전자레인지로 2분만 데우면 바로 섭취가 가능해 바쁜 아침을 위한 식사 대용이나 간단한 안주로 제격인 두부 ‘레디밀(Ready-Meal)’ 제품이다. 떠먹기 편리한 순두부와 소스, 고명을 하나의 키트(KIT)로 구성해 별도의 재료를 더하지 않아도 맛있게 즐길 수 있다.

‘순두부그라탕 클램차우더’는 순두부와 해물, 깊고 묵직한 크림소스를 곁들여 먹는 별미다. 조갯살과 야채를 넣고 끓이는 미국의 수프 요리 ‘클램차우더’를 풀무원만의 두부 노하우로 재해석해 한층 부드러운 식감을 구현했다. 바지락, 홍합, 조개를 넣어 정통 클램차우더에서 맛볼 수 있던 해물의 감칠맛을 살렸다.

‘순두부그라탕 매콤불닭’은 불향 가득한 소스와 모짜렐라 치즈의 조화로 맛있고 화끈하게 매운맛을 구현한 두부 요리다. 고추장과 청양고추엑기스를 배합해 만든 매콤불닭 소스가 고소한 순두부와 조화를 이뤄 매운맛을 선호하는 소비자의 한 끼 식사로 안성맞춤이다.

세븐일레븐이 더커진삼각김밥 신제품 출시에 맞춰 카드할인행사를 진행한다. 사진=세븐일레븐
세븐일레븐이 더커진삼각김밥 신제품 출시에 맞춰 카드할인행사를 진행한다. 사진=세븐일레븐

세븐일레븐이 ‘더커진삼각김밥’ 신제품 1종과 재단장 상품 2종을 출시하고 전종에 대해 요일별 카드 할인 행사를 진행한다.

'더커진삼각김밥'은 한 개만으로 간편하게 허기를 달랠 수 있어 최근 직장인의 아침식사와 중고생 간식으로 인기가 급상승하고 있는 상품이다. 실제 세븐일레븐의 금년 5월까지 더커진삼각김밥의 매출은 전년대비 20% 이상 신장하는 등 지속적인 신장세에 있다.

새로 출시한 ‘더커진의성마늘햄쌈김치볶음밥’은 삼각형의 김치볶음밥 중앙에 계란 토핑을 넣고 그 위에 의성마늘햄을 얹은 더블 토핑이 특징이다. 계란과 김치볶음밥, 햄 맛을 절묘하게 조합하여 계란후라이를 올려놓은 햄김치볶음밥의 맛을 그대로 구현했다.

‘더커진참치마요네즈’와 ‘더커진비빔참치마요네즈’는 새롭게 선보였다. 참기름과 참치함량을 높이고 특유의 촉촉하고 고소한 토핑을 통해 맛을 한층 개선했다.

세븐일레븐은 이달 21일에는 참치마요네즈삼각김밥 위에 큼직한 유부를 토핑한 ‘더커진유부참치마요삼각’도 추가 출시하는 등 7월까지 신상품을 계속 출시할 계획이다.

세븐일레븐은 요일별 카드 할인행사도 진행한다. 6월 한달 동안 매주 금, 토, 일요일에 국민카드나 삼성카드로 더커진삼각김밥을 구매하면 20% 할인을 받을 수 있다.


윤현옥 기자 news@ezyeconomy.com

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